有機棉是指在三年以上停止施撒化學藥物的土地上栽種的棉花，以天然有機堆肥或人力等方式，取代化學藥劑的使用，從生長到採收，不使用任何的化學農藥與施肥，以避免栽種棉花時對土地的傷害，且成品純淨，對人體亦無危害，其特性與一般棉相同，手感柔軟細緻，透氣吸濕性佳，並適於與其他纖維混紡交織。